Minggu, 20 Mei 2012

Manon Chocolatier and Patissier - macaron..macaron you make me want to swoon

Its Macaron not Macaroon.

 
A macaron is a sweet meringue-based confectionery made with egg whites, icing sugar, granulated sugar, almond powder or ground almond, and food colouring. The macaron is commonly filled with ganache, buttercream or jam filling sandwiched between two cookies. 

Berasal dari Perancis, dari luar kue ini terasa crunchy, tapi saat digigit akan terasa lembut didalam, tambah lezat dengan filling krim ditengah-tengahnya.
Awalnya macaron memiliki 2 rasa tradisional (raspbery dan coklat), tapi sekarang aneka rasa macaron sudah banyak tersedia (dari kopi, jeruk, pistachio sampai teh hijau). But my favorite are tiramisu and strawberry.

Berawal dari omong-omong ringan about how i want to eat this cute little sweet cake. Nah tanpa di duga Knightman bought me this macaron. He traveled all the way from his place around Sudirman to a cake shop 'Manon' in Kelapa Gading and delivered it to my place in Pasar Minggu. Ceritanya sore itu kita janjian untuk menonton Dark Shadow. Dan setelah menunggu sekian lama, jadi sedikit khawatir yang biasanya hanya 45 menit, ini sudah hampir 3 jam belum sampai-sampai juga. Memang sih sebelum berangkat
Knightman said he want to buy some cake for me. Kirain itu ya kue-kue biasa aja.

Tapi ternyata.. it's macaron!




Taste test :
Macaronnya krunchy. Dan pas digigit dalamnya kenyal dan krimnya terasa lembut. Memang sih too much sweetness in this little cake.
 
He also bought cinnamon roll, my fav bun. Cinnamon rollnya Manon sedikit gepeng, beda dengan cinnamon rollnya St Cinnamon yang sering saya beli.
Tapi rotinya itu loh lembut banget dan taburan bubuk kayu manisnya juga pas. Dan untungnya lagi tidak ada potongan kismis di dalam cinnamon roll ini. And that is the way i like my cinnamon roll.

Overall, I like Manon, ermm mungkin karena ada unsur emotional dan sentimental di dalamnya. Bayangin bela-belain ke Kelapa Gading khusus ntuk beli macaron, dan pas ditanya kenapa harus ke Manon, kan jauh banget. Jawabnya adalah karena setelah browsing-browsing, katanya macaron enak di Jakarta ya Manon... ooh isn't that sweet.

DC : 
Rp. 0 (dibeliin.. :D)

remember the time you went all the way just to buy me some macaron?
macaron macaron you make me want to swoon

woow its a ryhme...



nyamm


Manon Chocolatier and Patissier
Jl. Kelapa Gading Nias Blok GN/6
Kelapa Gading Jakarta Utara - 14240
Tel : 4584 - 7781