Jumat, 16 November 2012

Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk - It's not boneless but it's bone edible

Berawal dari restoran yang bernama Malioboro dibuka pada Januari 2000 di Jalan  Kediri Nomor 50, Kuta, Bali. Kemudian pada Januari 2003, pemilik resto ini, mulai membuka waralaba dengan merek Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk.

Produk andalannya adalah ayam yang dimasak secara dipresto. Dimasak dengan panci tekanan tinggi sehingga tulangnya bisa disantap.


Dan, it's official. Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk ini menjadi pilihan favorit kita dikala lembur. Yang menjadi favorit adalah Ayam Goreng Telur Asinnya.

Dan kata-kata Tulang Lunak juga bukan sekedar lipservice. Karena tulang ayamnya memang benar-benar lunak bahkan bisa dimakan, karena ayamnya yang dimasak dengan cara di presto menggunakan panci tekanan tinggi sehingga tulangnya pun bisa disantap. Bumbunya juga meresap sampai ke dalam daging dan tulang. 

Service deliverynya juga tidak mengecewakan, memang pada saat saya order ke resto ini jam sudah menunjukkan pukul 17.00. Dan makanan baru datang jam 18.30, tapi itu semua termaafkan karena call center yang ramah dan tidak melayani pelanggan dengan suara yang malas-malasan. Padahal sepertinya resto ini tidak menspesialisasikan di bidang delivery (tidak seperti McD, Hokben atau PHD)



bungkusan delivery

box makanan
Paket Ayam Goreng Presto (Nasi, Ayam Goreng Presto, Sayur Asem, Tempe Goreng, Kremesan, Sambel, Timun)

 Overall, saya puas dengan service dan rasanya.
Dan ternyata, mereka sudah memiliki 13 cabang di Jakarta.
Ayam Tulang Lunak yang saya pesan adalah yang di cabang Gunawarman... padahal dia juga ada cabang di Menteng. Next time saya akan mencoba dari cabang Menteng, karena jaraknya yang lebih dekat ke Thamrin, tempat saya berkantor... :D


Paket Ayam Goreng Telur Asin (Ayam Goreng Telur Asin, Plecing Kangkung, Tempe Goreng, Sambal, Lalap Ketimun)

Paket Ayam Goreng Telur Asin (Ayam Goreng Telur Asin, Plecing Kangkung, Tempe Goreng, Sambal, Lalap Ketimun)
Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk
Jl. Gunawarman No. 47 Kebayoran Baru, Jakarta
Tel : 7234112/7234183
www.atl-hw.com